こだわり

  • 質・ボリュームともに大満足のコース

    初めての方、団体さんにぴったり!《特選オススメステーキ付き14種》5500円~。
    ちょっとした贅沢に《シャトーブリアンステーキ付き!スペシャルコース*17種》7700円~。
    特別な日に≪一牛神戸牛8段盛り付き◎食べ比べプレミアムコース≫9900円~。

  • カウンターで切り分ける〜板前焼肉〜

    単純だが深い 食べ飽きるということがない 味覚だけでなく 心に深く訴える一牛の肉。板前焼肉 一牛は、全国の産地から一頭買いしブランド牛を対面式カウンターで切り分け、提供していく「板前焼肉」というスタイル。自らが美味しいと感じ、魅了された食材を、作り手の想いと共に発信しています。

  • 【雌牛専門】厳選されたブランド牛

    肉の評価は『見た目の美しさ・脂の旨味・肉の柔らかさ』で決まります。これらを追求していく中で一牛は雌牛に辿り着きました。雌牛は仕入れが困難のうえ、希少価値なので、雌牛専門の焼肉屋さんは多くありません。オス牛と比べ肉質がやわらかくとろけるような味わいの雌牛。そんな雌牛を丸ごと一頭買いし提供致します。

  • お肉とワインのマリアージュを楽しむ

    当店では、お肉と相性の良いワインを8種類ご用意。板前長が厳選したこだわりのワインです。フルーティーなワインは、一牛オリジナルのフルーツダレともマッチします◎

  • 洗練された大人の空間

    大きな提灯が目印の入り口。”最高峰”を味わうには、提供する全てが最高峰でなければいけません。その為こだわりには味・サービスに加え、空間作りにも。白基調の落ち着きある店内は、ゆったり58席。カウンター席では、オーダー後に極上和牛を目の前で切り分け提供する”板前焼肉”のスタイルを満喫。

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  • 〇:空席あり
  • ■:リクエスト予約する
  • -:ネット予約受付なし

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店舗情報

  • 営業時間

    月・火・木~日・祝前日・祝日
    17:00~23:00
    (L.O.22:30)

  • 定休日

    水曜日

    年末年始(2023年12月31日~2024年1月4日)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 58席
    貸切可能人数 22名~26名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり ソファー席あり

  • 席・個室

    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語 中国語(簡体字)

  • 携帯・Wi-Fi・電源

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    au ソフトバンク NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

アクセス

  • 〒542-0081
    大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
    050-5488-0594

  • 交通手段

    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分
    地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 徒歩4分

  • 駐車場


    (最寄りのパーキングをご利用ください)

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